Formations sur mesure
Formateur certifié accompagnateur AFEST
(action de formation en situation de travail)
La performance métier et la maitrise des gestes ancestraux du Tonnelier sont au coeur des formations que je dispense pour optimiser le développement de votre entreprise. En complément des sessions théoriques, les formations personnalisées sur site répondront concrètement et précisément à vos attentes.
Quelques thématiques de formation
Utilisateur de barrique - la gestion et la maintenance élémentaire de mon parc de barriques
Être capable de :
- Comprendre le rôle de la barrique sur des vins ou des spiritueux
- Réaliser des maintenances de premier niveau sur les barriques
Perfectionner l’identification de la matière première Chêne
Être capable de:
- comprendre, savoir lire et maîtriser l'optimisation du chêne en Tonnellerie
Frappe du tonnelier
Être capable de :
Consulter le programme
- réaliser la frappe en sécurité
- s'adapter à l'étape du process
